Životné minimum

Príjmy poznáme: a.) peňažné b.) tovarové = naturálne (najvyššie naturálne príjmy majú roľnícke rodiny). Reálne príjmy vyjadrujú kúpyschopnosť peňazí. Životné minimum a spôsoby jeho vyjadrenia: …

Pracovné právo

Zamestnanec a zamestnávateľ Zamestnancom je každá fyzická osoba, ktorá v pracovnoprávnych vzťahoch vykonáva pre zamestnávateľa prácu podľa jeho pokynov za mzdu alebo odmenu. Zamestnávateľmi sa …

Agrárny marketing

Agrárny marketing je podnikový systém prvovýrobcu, ktorý niekde začína (čo budem robiť – čo je predmetom podnikania) a ktorý niekde končí. Je to filozofia ako podnikového …

Ekonomika domácností

Ekonomika domácností (domáce hospodárstvo) je ekonomická disciplína, ktorá skúma domácnosti ako ekonomické jednotky, ktoré spoločne vlastnia majetok, užívajú príjmy a prijímajú ekonomické rozhodnutia. Sociológia skúma …

POTRAVINY

Delenie potravín: 1. podľa pôvodu: – potraviny živočíšneho pôvodu (mlieko, vajcia, mäso, živ. tuky,…) – potraviny rastlinného pôvodu (obilniny, strukoviny, zelenina a ovocie cukor, rastl. …

Pochutiny

Pochutiny sú doplnkom ľudskej výživy. Nie sú pre život nevyhnutné, ale dodávajú jedlu lepšiu príchuť, uľahčujú trávenie a povzbudzujú činnosť nervovej sústavy. Delia sa na …

DREVO A VÝROBKY Z DREVA

Drevo je nepostrádateľný materiál v živote človeka, ktorý sa využíva v stavebníctve, v banskom, drevárskom a chemickom priemysle. Koruna stromu : – rozvetvené konáre s …

Mlieko a syry

Mlieko a mliečne výrobky obsahujú veľmi cenné bielkoviny s množstvom dôležitých amínokyselín, vitamínov a ľahko stráviteľný tuk. Zdravotníci predpisujú 180 kg mlieka a mliečnych výrobkov …

Nápoje

Nápoje sú produkty tekutého charakteru obsahujúce viac ako 80% vody, ktoré sú schopné tíšiť smäd, resp. uspokojovať fyziologickú potrebu vody v organizme. Medzi nealkoholické nápoje …

Potraviny rastlinného pôvodu

Potraviny rastlinného pôvodu – najväčší význam má obilie = cereálie (podľa rímskej bohyne úrody a polí Ceres) – pšenica, raž, jačmeň, ovos, kukurica, ryža, pohánka, …

VODA

VODA je najrozšírenejšia látka na svete, základná zložka prírodného prostredia, podmieňuje život na zemi. – je nevyhnutnou podmienkou, aby fungovali EKOsystémy. Keby nebolo H2O- Ekosystémy …

Ovocie a zelenina

Ovocie a zelenina sú nevyhnutnými zložkami našej potravy, lebo obsahujú cenné vitamíny (A, C, E, K, …) a minerálne látky (Fe, Ca, Pb, …). Ako …